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频频按下“直播键” 双汇加速“上线触网”

2020-06-05 11:59:25 来源:当代商报-湖南食品安全网 编辑:龙 吟

  文/全媒体记者 夏石福 通讯员 张乐

  近日,商务部发布《消费升级背景下零食行业发展报告》,中国零食行业年总产值已达2.2万亿元,市场容量巨大、未来空间可期。随着零食军团的不断壮大,吃货们的专属节日——“天猫517吃货节”,已经成为零食行业的标杆性盛会。今年的“517”与以往不同,薇娅的直播间战绩卓著,获4160万人次围观,头部网红、品牌商家、吃货粉丝欢聚一堂、嗨吃嗨购!

  河南双汇生产车间

  薇娅直播间来了大块头

  双汇辣吗?辣香肠狂卖38万包

  薇娅直播间五粮液、双汇、肯德基、必胜客、伊利等大牌云集,第8代经典五粮液,中国肉类龙头品牌——双汇,不难看出薇娅的巧妙创意,可谓是无肉不欢、有酒有肉才够朋友。经过3分钟简短的产品介绍,双汇辣吗?辣香肠上线20秒被疯抢一空,期间多次补充库存,直播间双汇辣吗?辣被抢购超38万包、销量突破100吨、销售额突破300万元。

  双汇辣吗?辣香肠

  无辣不欢

  解密双汇辣吗?辣为何如此火辣

  食辣,已然成为一种风潮,小龙虾、鸭脖、泡椒凤爪、辣条、辣酱等爆款不胜枚举,食辣产生的刺激感、满足感、愉悦感,压力与情绪的释怀,不服来战的精神,正是受越来越多的年轻粉丝钟爱的原因。

  记者了解到,双汇辣吗?辣香肠恰恰抓住了这一核心口味特点、心理诉求,为年轻人定制化研发梯度辣、风味辣,甄选地域天然香辛料,藤椒麻辣鲜香,泡椒酸辣爽口,天然辣味与弹劲肉粒完美结合,造就了极致的口感与独特的味道记忆。

  从预热到直播

  薇娅连连打call 辣吗?辣

  5月14日,全球好物推荐官薇娅直播间对“517吃货节”进行了预热,薇娅与助手们热烈讨论并与大家分享,“藤椒、泡椒的火腿肠,这个好好吃呃,这个很好吃啊”。5月16日的预热,薇娅助手说从薇娅的包里发现双汇辣吗?辣,薇娅再次对产品打call ,边吃边聊“这个很好吃,所有人都说好吃,选品的所有人都说好吃”,现场更有工作人员表示“这个火腿肠是我吃过,到现在35岁最好吃的”,一不小心暴露年龄在直播间引起开怀大笑。

  5月17日,直播现场,薇娅和助理向粉丝推荐辣吗?辣香肠:“没吃过的,一定要试一下藤椒味、泡椒味的火腿肠,真的超级好吃,和以往的火腿肠不一样,会改变你对火腿肠的看法。”

  众所周知,薇娅对直播产品的筛选极为苛刻,可以说是苛刻中的苛刻,也正是因为选品的高标准,薇娅直播间遭“铁粉”疯狂打call,直播销售额频频刷新纪录,而被选中的产品也极大概率能成为网红爆款产品,这更令众品牌争先恐后、踊跃争先。

  卓著的直播战绩背后

  预示着方便食品将再迎增长良机

  据凯度消费者指数,今年一季度全国城镇快消品销售额同比下降6.7%,食品总体销售额降幅7.7%,但与之相反,作为方便食品代表的肉制品增幅21%,伴随新常态下新习惯的养成,快消品超级舞台的聚光灯之下,不断创新升级的方便食品被快速推高,正在进入新的增长通道。

  资料显示,河南双汇投资发展股份有限公司在2019年斥资1亿元,注册成立了双汇电子商务有限公司。“时代在变,我们也在求新求变。”双汇电子商务有限公司负责人介绍,2019年,双汇签约国民大厨明星黄磊代言食材产品“双汇筷厨”,同时开展“火炫风刻花香肠”抖音挑战赛,推出植物肉新品类“双汇素食界”等,以产品创新和营销创新为企业做大做强不断注入新动能。“今年我们将进一步拓展电商渠道,加强营销与电商的融合创新。”该负责人说。

  “创新是发展的第一动力,是企业危中寻机、基业长青的生命源泉。”河南双汇投资发展股份有限公司总裁马相杰表示,作为陪伴70后、80后、90后、00后不断迭代成长的国民品牌,双汇正通过品质升级、口味创新、营销创新,在线下百万庞大网点的支撑下,大胆上线触网,进行数字营销,与年轻人群一起交朋友,了解他们的喜好,不断满足新的消费需求、拓宽新的消费场景、增加新的消费机会,推动火腿肠品类、乃至整个肉制品行业的健康可持续发展。

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