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符嘉宝:槟榔的防线与底线

2019-03-27 11:43:08 来源:当代商报-湖南食品安全网 编辑:夏石福

  ■符嘉宝

  高高的树上结槟榔,谁先爬上谁先尝……《采槟榔》这首歌是儿时听到的一首很美的歌,让我对槟榔有一种美好的向往。不知从哪一天开始,城里各个摊位上到处都是那个叫做槟榔的“东东”,大街小巷,甚至大人小孩都在嚼槟榔。而一打开电视,“和成天下”的声音如雷灌耳,甚至还有各种唯美的广告段子。

  三月的某一天,打开电视,原本铺天盖地的关于槟榔的广告却消失了。网上一搜才知道,我省槟榔食品行业协会下发了一份《关于停止广告宣传的通知》。长期以来,槟榔既在卫视春晚高调走秀,又在影视剧集C位出道。嚼槟榔的人越来越多,卖槟榔的生意越来越好。那么,面对购销两旺的槟榔市场,地方监管为何突然叫停相关广告宣传?这究竟是自我加压还是断尾求生?我注意到,《关于停止广告宣传的通知》中规避了这个核心问题,只叫停,不解释,耐人寻味。关于槟榔是否致癌的争论由来以久,但众说纷纭,莫衷一是。

  2017年11月15日,湖南省卫计委在答复一位人大代表提案时称:“槟榔的食品定位和安全性尚不明确。按照《食品安全法》的规定,食品应具备无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性,亚急性或慢性危害的基本条件。国家目前是将槟榔定位为药品纳入《中华人民共和国药典》进行管理,没有把槟榔列入按照传统既是食品又是中药材的物品目录。”今年2月26日,新华社也播发了一篇关于槟榔行业的报道,称《健康口腔行动方案(2019-2025年)》提及,国家食品药品监督管理总局在2017年公布致癌物清单时,已将槟榔果列入一级致癌物。可能有人不明白什么是一级致癌物的概念。举个简单的例子:我们比较熟悉的苏丹红,不过是三级致癌物,而具有重金属毒性的铅,也只是二级致癌物。

  2019年政府工作报告提出,要坚决守住人民群众生命健康的防线。在“健康中国战略”之下,全方位、全周期地保障人民健康,无疑应该对槟榔这种似是而非的“食品”有个靠谱的论断。地方支撑产业也好,网红带货产品也罢,说破天,也大不过消费者的身体健康。槟榔广告停了当然是好事,尤其是停在国际消费者权益日之前,起码说明行业协会或者相关部门已然有了敬畏之心。

  坊间有个说法:槟榔加烟,法力无边。后来又有人戏说般地加了一句“再过几年,坟头冒烟”。这既形象地说明很多人对烟和槟榔的依赖已到了很深的程度,同时也说明人们对烟和槟榔的危害也有所认知。但不管怎样,槟榔是否致癌,让消费者了解是企业的责任。至于消费者知道了真相还要吃,那是自己“作”。就如同烟一样,人人都知道吸烟有害健康,而且国家有关部门采取了很多禁吸措施,但烟民依然要吸的,那就另当别论了。但作为监管部门,对食品入市甚至宣传,应该有基本的防线,这是对人民群众健康的责任;而作为企业或媒体,更应该有自己的底线,不是什么钱都可赚的。一旦对生命没有了敬畏之心,赚钱没有了底线,那就成了一件很可怕的事情了。

  我们不能忘记,为了地沟油的报道,曾有优秀的媒体人失去了珍贵的生命;我们也不能忘记,对于毒奶粉的追击,我们曾经不遗余力众志成城;这,既是出于职责所在,也是出于对生的敬畏,出于对法律,对做人的基本道德的尊重。在社会不断进步的今天,我有理由相信,槟榔广告的禁播,是一个美好的开始。

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